Als Grundlage für unsere Gürkli-Lyoner verwenden wir unser fein würzig abgestimmtes Lyonerbrät. Die Einlage von in Essig eingelegten Gurken verleihen unserer Gurkenlyoner seinen unverwechselbaren und erfrischenden Geschmack.
Durch die Verarbeitung von hochwertigem Rindfleisch erhält unsere Bierwurst seine kräftige Farbe und bildet zur mittelfein gekörnten Einlage einen ansprechenden Farbkontrast.
Durch den hohen Anteil an Schweinezungen, gehört dieses Produkt zu den Spitzenqualitäten. Durch das spezielle Herstellungsverfahren entsteht der ansprechende Farbkontrast im Anschnittbild.