Nussschinken
€2.69
100g geschnitten
26,90€/kg
Unseren Nussschinken würzen wir in einer Pökellake mit Wacholderbeeren. Durch die Räucherung über Buchenholz und das anschließende Heißgaren, erhält unser Nussschinken seinen typischen Geschmack.
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26,90€/kg
Unseren Nussschinken würzen wir in einer Pökellake mit Wacholderbeeren. Durch die Räucherung über Buchenholz und das anschließende Heißgaren, erhält unser Nussschinken seinen typischen Geschmack.
Nur wer höchste Ansprüche stellt, erzielt höchste Qualität. Dieser Philosophie fühlen wir uns auch heute noch verpflichtet. Fleisch ist ein Geschenk der Natur und ein wertvolles Lebensmittel. Aus diesem Grund gehen wir bei der Auswahl der Rohstoffe und deren Verarbeitung gewissenhaft und aufmerksam mit diesem Naturprodukt um.
In den WarenkorbNur wer höchste Ansprüche stellt, erzielt höchste Qualität. Dieser Philosophie fühlen wir uns auch heute noch verpflichtet. Fleisch ist ein Geschenk der Natur und ein wertvolles Lebensmittel. Aus diesem Grund gehen wir bei der Auswahl der Rohstoffe und deren Verarbeitung gewissenhaft und aufmerksam mit diesem Naturprodukt um.
In den WarenkorbSchon bei der Auswahl der rohen Schinken achten wir auf einen geringen Fettgehalt. Die spezielle Würzung der Pökellake, die leichte Buchenholzräucherung, sowie das schonende Garverfahren lassen den fleischeigenen Geschmack und die natürliche Struktur des Fleisches voll zur Geltung kommen.
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