Dieser Klassiker erhält seinen würzig aromatischen Geschmack durch das spezielle Herstellungsverfahren. Die Verarbeitung von frischem Fleisch und hochwertigen Gewürzen sind die Basis für eine gleichbleibend hohe Qualität.
Diese Schwäbische Wurstspezialität zeichnet sich durch ihren würzig rauchigen Geschmack aus. Die Auswahl von hochwertigem Schinkenfleisch und die Verarbeitung von Gewürzen höchster Güte sind sowohl im Anschnittbild als auch beim Verzehr erkennbar.
Nur wer höchste Ansprüche stellt, erzielt höchste Qualität. Dieser Philosophie fühlen wir uns auch heute noch verpflichtet. Fleisch ist ein Geschenk der Natur und ein wertvolles Lebensmittel. Aus diesem Grund gehen wir bei der Auswahl der Rohstoffe und deren Verarbeitung gewissenhaft und aufmerksam mit diesem Naturprodukt um.