Die cremig, streichzarte Konsistenz zeichnen dieses Original Widmayer Produkt aus. Die fein abgestimmt Würzung, mitleichtem Rumaroma garantieren vollmundigen Geschmack.
Das magere Schulterfleisch, die auf Pfefferbasis abgestimmte Würzung und die Abfüllung in zarte Natursaitlinge, verleihen diesem Produkt seinen einzigartigen Geschmack. Ideal für jede Wanderung oder zur Brotzeit mit frischem Bauernbrot.
Die sorgfältige Auswahl des Fleisches und die Abstimmung der Würzung sind die Qualitätsmerkmale dieser Süddeutschen Spezialität. Die rechteckige Form verleiht diesem Produkt seinen typischen Charakter.
Die Verarbeitung von ausschließlich frischen Rohstoffen, viel Kalbfleisch und Naturgewürzen, in Verbindung mit modernster Herstellungstechnologie spiegeln sich im Anschnittbild und Biss wieder. Die fein abgestimmte Würzung garantiert höchsten Wurstgenuss.