Durch den hohen Anteil an Schweinezungen, gehört dieses Produkt zu den Spitzenqualitäten. Durch das spezielle Herstellungsverfahren entsteht der ansprechende Farbkontrast im Anschnittbild.
Nur wer höchste Ansprüche stellt, erzielt höchste Qualität. Dieser Philosophie fühlen wir uns auch heute noch verpflichtet. Fleisch ist ein Geschenk der Natur und ein wertvolles Lebensmittel. Aus diesem Grund gehen wir bei der Auswahl der Rohstoffe und deren Verarbeitung gewissenhaft und aufmerksam mit diesem Naturprodukt um.
Durch das Verarbeiten von frischem Schweinefleisch und der fein abgestimmten Würzung entsteht beim Backen das unverwechselbare Aroma. Die im Anschnitt Bild erkennbaren Lufteinschlüsse lassen erkennen, dass es sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt von höchster Güte handelt.